手軽〜にスパニッシュオムレツ

こんにちは〜

今回は材料を切って放っておくだけ！！

腹持ちよし、の、スパニッシュオムレツを紹介します😊！！

<材料>2〜3人前

卵(MSサイズ) 5個

ベーコンかハム 50g

じゃがいも  小2個

玉ねぎ　小1個

冷凍ほうれん草　60g

コンソメ　ひとふり

塩　小さじ1/4

サラダ油　小さじ1

<作り方>

○野菜は、それぞれ薄切りに切り、ベーコンかハムは1センチ幅に切る

○卵を割って混ぜておく

○フライパンに油を敷き、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンかハムを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める

○冷凍ほうれん草をいれて、火を通す

○混ぜた卵を入れて、フライパン全体に行き渡るようにフライパンを傾けて調整する

○蓋をして5分くらい弱火で蒸し焼き

○オムレツの下の方は焼けて、上の方がまだどぅるんどぅるんしてる状態で火を止めて、

蓋をしたまま放置

余熱で完全に火が通ったらかんせーい👐

お好みで、ケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください✨